Udo Knodt driver sit lille vinhus Weingut Knodt-Trossen i byen Kröv ved et af Mosel flodens utallige sving mellem Traben Trarbach og Bernkastel-Kues. Vi smager her en Spätburgunder Blanc de Noir fra Udo. Vinhuset drives af ægteparret Andrea og Udo Knodt, som er 3. generation på vingården, som de overtog i 1995. De ejer samlet … Læs resten af 2017 Weingut Knodt-Trossen, Spätburgunder Blanc de Noir, Mosel, Tyskland